Olá ! Amigas (os) dias abençoados a todos e A Paz de Deus !

Façam essa receitinha de acompanhamento maravilhosa que preparei para o nosso “CANTINHO DA CULINÁRIA “ Hummm que DELÍCIA !

Que momentos da sua vida sejam muito mais gostosos !!!

Ah!! Quero ver o seu comentário no nosso blog em ???

Nos próximos dias mais dicas !! Até Lá!

Bjkas meus amores

Kibe de Forno (Recheado)

Por Kátia Tahan

Tempo de Preparo: 40min Rendimento: 18 porções

Ingredientes: (Massa)

1 kg de carne moída / 1/2 kg de trigo para kibe (ficar 1 hora de molho) / 5 dentes de alho moído / 3 cebolas raladas / 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha / 1/4 xícara (chá) de hortelã / Sal, pimenta do reino e um pouquinho de vinagre / / 1 pct de creme de cebola .

Recheio : 200 g muçarela ou 01 pote de queijo catupiry

Modo de preparo:

Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem ,Eles devem estar bem picadinhos ou ralados / Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa , Regue com azeite de oliva .

Leve ao forno regular por aproximadamente 20 a 30 minutos ou até estar bem assado .

Corte ainda na assadeira e sirva bem quente ! Bom Apetite!

Dicas: Fica ótimo com arroz branco e salada verde .

Para reduzir o tempo de hidratação do trigo de kibe deixe ele de molho em água quente