Olá ! Amigas (os) dias abençoados a todos e A Paz de Deus !

O “CANTINHO DA CULINÁRIA “ de hoje vamos aprender a fazer um doce bem fácil para você oferecer aos peregrinos que você está acolhendo em sua casa para a JMJ. Tenho certeza de que eles irão gostar.

Que momentos da sua vida sejam muito mais gostosos !!!

Ah!! Quero ver o seu comentário no nosso blog em ???

Ambrosia Fácil

Por Kátia Tahan

Tempo de Preparo: 50min Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

1 Lt de leite / 2 xícaras de açúcar / 6 ovos inteiros / 1 pau de canela / 4 cravos da índia / Suco de 1 limão pequeno / ½ Lta de leite moça (Opcional).

Modo de preparo:

Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia
Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo) ;
Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas) e o leite moça.
Mexa de vez em quando, com cuidado , Depois deixe ferver até ficar quase seca.

DICA: O ideal é servir depois de esfriar ou geladinho ! Aproveite !

E amanhã começa a Jornada Mundial da Juventude! Nossa como passou rápido né... Aproveite tudo o que puder, momento único viveremos! Uma Santa semana a todos.

Bjkas meus amores