Separei uma deliciosa homenagem que não poderia falta para o nosso “CANTINHO DA CULINÁRIA “ Especial Faça Fácil “ DIA DA VOVÓ” as nossas queridas merecem ser sempre lembradas !!
Uma receita que não muda e está sempre na moda, são os bolinhos de chuva. Quem não se recorda
na sua infância, vinha à vovó ou a mamãe, chamar para um lanche a tarde, e qual era a nossa surpresa ? Esses bolinhos que eram tão apreciados por todos, e que continuam com toda a força nos dias de hoje. Essa é uma tradição difícil de apagar !!
Que momentos da sua vida sejam muito mais gostosos !!!
Ah!! Quero ver o seu cometário no nosso blog em ???
BOLINHO DE CHUVA DA VOVÓ
Por Kátia Tahan
Rendimento: 20 porções Tempo Preparo: 30 min
• 4 ovos
• 4colheres de açúcar
• 2 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 2colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura ;
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar ;
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro ;
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.
Opção : Colocar uma ou duas bananas picadinha na massa Hummm DELÍCIA ! DELÍCIA!
Kátia Tahan.
